Çobanoğulları Erzurum Köy Tipi Beyaz Peynir (1kg)
Geleneksel yöntemlerle üretilen Köy Tipi Beyaz Peynir, hafif tuzlu ve aromatik yapısıyla Erzurum mutfağının sevilen peynir çeşitlerindendir. Çobanoğulları, katkısız sütlerden elde ettiği bu peyniri sofralarınıza 1 kg’lık özel paketiyle sunar.
Faydaları
-
Kalsiyum açısından zengindir, kemikleri güçlendirir.
-
Tok tutar ve enerji sağlar.
-
Kahvaltılarda sağlıklı bir seçenektir.
Saklama Koşulları
Peynirinizi tuzlu su içinde veya hava almayan kaplarda buzdolabında saklayınız.
Kullanım Alanları & Tarif Önerisi
-
Kahvaltılarda sade veya zeytinyağı eşliğinde tüketilir.
-
Böreklerde iç harç olarak idealdir.
-
Salatalarda nefis bir tat katar.
Beyaz Peynirli Börek: Yufkanın arasına beyaz peynir ve maydanoz koyun, fırında altın sarısı olana kadar pişirin.
Yapım Süreci:
Süt mayalanır, kesilir ve kalıplara alınır. Tuzlanarak olgunlaştırılır ve geleneksel yöntemlerle paketlenir.